Wij willen u net zo van Latijns-Amerika laten genieten zoals wij dat zelf doen!

Blogs

Waar u naar toe gaat, zijn wij geweest. Wij delen graag onze reiservaringen en tips met u, die u kunt gebruiken voor het samenstellen van uw eigen droomreis. Hieronder een overzicht van onze reisverhalen.

Wat zoek je?

Thema

186 resultaten

Jicaro lodge Nicaragua

| Johan van Rijswijck
Jicaro lodge Nicaragua

Hoewel het op niet meer dan 10 minuten varen van Granada ligt, lijkt de drukte van de stad mijlen ver weg. De Jicaro lodge is een kleinschalig resort op een privé eilandje in het meer van Nicaragua. Enkele dagen in dit paradijsje is echte verwennerij.

Lees meer

Recept: Mexicaanse bonensoep

| Anke Hendriks
Recept: Mexicaanse bonensoep

Bonen, in iedere Latijns-Amerikaanse keuken zijn ze onmisbaar. Saai? Nee hoor. Er zijn veel verschillende bonen en u kunt er eindeloos mee variëren. Een van mijn favoriete recpten met bonen is de Mexicaanse bonensoep. Lees hier hoe u het kunt maken

Lees meer

Recept: Quinoa salade uit Ecuador

| Anke Hendriks
Recept: Quinoa salade uit Ecuador

Quinoa is een superfood die de laatste jaren haar intrede heeft gedaan in de westerse wereld. In Zuid-Amerika werd het 5000 jaar geleden al door de Inca’s verbouwd. Het leent zich perfect voor een zonnige salade zoals deze salade uit Ecuador.

Lees meer

Morgan's Rock Nicaragua

| Johan van Rijswijck
Morgan's Rock Nicaragua

Tijdens mijn rondreis door Nicaragua verbleef ik op een bijzondere plek aan de Pacifische kust, Morgan’s Rock. Het is direct gelegen aan het strand, beschikt over een fijne spa, een mooi zwembad met een prachtig uitzicht en een uitstekend restaurant.

Lees meer

Rondreis Midden-Amerika

| Anke Hendriks
Rondreis Midden-Amerika

In Midden-Amerika is genoeg te ontdekken voor iedereen. Benieuwd naar de mogelijkheden voor een rondreis door dit continent? Ik vertel u alles wat u moet weten voor een onvergetelijke reis.

Lees meer