Paraty is een schilderachtig plek waar de tijd lijkt te hebben stil gestaan. Gelegen aan de Costa Verde, tussen Rio en Sao Paolo. In de 17e eeuw was Paraty een belangrijke doorvoerhaven voor het goud gedolven in de staat Minais Gerais. De gebouwen in het koloniale en autovrije centrum stammen nog allemaal uit die tijd en zijn perfect bewaard gebleven. Naast de fraaie architectuur die Paraty zo bijzonder maakt, is ook de ligging geweldig; direct aan de kust en omgeven door het Mata Atlantica regenwoud.